近日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布《關(guān)于對(duì)第一批中國(guó)輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室評(píng)估結(jié)果和第三批中國(guó)輕工業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)擬認(rèn)定名單的公示》，由我校獨(dú)立申報(bào)的“中國(guó)輕工業(yè)植物基食品綠色低碳加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“中國(guó)輕工業(yè)聚合物發(fā)泡材料加工與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”名列其中。本次認(rèn)定的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室全國(guó)僅12家，我校獲得2個(gè)。

“中國(guó)輕工業(yè)綠色低碳食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”主要依托學(xué)校食品與健康學(xué)院。學(xué)院研究基礎(chǔ)和技術(shù)實(shí)力雄厚，在國(guó)內(nèi)率先發(fā)起立項(xiàng)了食品碳排放系列標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展了植物替代蛋白、植物肉和副產(chǎn)物的綜合利用相關(guān)的研究。該重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室今后將圍繞綠色低碳原料的發(fā)掘、創(chuàng)新食品綠色低碳加工關(guān)鍵技術(shù)和食品碳標(biāo)準(zhǔn)方面開(kāi)展工作，降低食品加工過(guò)程中的“碳排放”和其他污染物排放，為當(dāng)前該產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與品質(zhì)升級(jí)提供重要?jiǎng)恿?，同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，極大提升我國(guó)食品系列產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為將來(lái)可能的碳貿(mào)易壁壘提供支持，最終促進(jìn)我國(guó)“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

“中國(guó)輕工業(yè)聚合物發(fā)泡材料加工與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”主要依托學(xué)?；瘜W(xué)與材料工程學(xué)院，以滿(mǎn)足國(guó)家重大戰(zhàn)略需求和人民高質(zhì)量生活為導(dǎo)向，圍繞航空航天、國(guó)防軍工、交通運(yùn)輸、新能源、建筑節(jié)能、土木工程、冷鏈物流、食品包裝、緩沖減震、體育休閑等國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域的輕量化材料的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、可控制備、性能優(yōu)化、功能賦予展開(kāi)研究，開(kāi)發(fā)系列綠色環(huán)保、輕質(zhì)高強(qiáng)、軟質(zhì)高彈和多功能化的“結(jié)構(gòu)-功能”一體化聚合物發(fā)泡材料。該重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的獲批對(duì)推動(dòng)我國(guó)輕工行業(yè)聚合物發(fā)泡材料領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整將發(fā)揮重要作用，將為我國(guó)“碳達(dá)峰”、“碳中和”雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出積極的貢獻(xiàn)。