4月24日，食品學(xué)院“食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”正式開(kāi)幕，著名環(huán)境化學(xué)專(zhuān)家、食品安全專(zhuān)家、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)董金獅應(yīng)邀做論壇首場(chǎng)講座。食品學(xué)院副院長(zhǎng)王成濤、食品學(xué)院黨總支副書(shū)記胡燕霞、輔導(dǎo)員以及研究生代表120余人參加了論壇開(kāi)幕式。
董金獅教授就如何鑒別食品包裝的質(zhì)量安全問(wèn)題為學(xué)生進(jìn)行了講解，用身邊的案例向?qū)W生解釋了食品包裝安全的重要性和現(xiàn)今存在的食品包裝安全隱患問(wèn)題。他還用實(shí)驗(yàn)向大家展示了如何鑒別合格的塑料袋、一次性餐具、餐巾紙、保鮮膜、塑料杯等包裝材料，學(xué)生們積極參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，受益良多。
“食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”旨在讓研究生學(xué)有所思，思有所為，真正激發(fā)大家的科學(xué)研究的熱情，為今后的科研工作提供靈感。論壇特設(shè)專(zhuān)家講座與主題征文兩大部分，一方面將邀請(qǐng)各領(lǐng)域?qū)＜野l(fā)表權(quán)威學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)，為學(xué)生拓展更前沿的專(zhuān)業(yè)視野，搭建更廣闊的專(zhuān)業(yè)交流平臺(tái)；另一方面將以食品安全之我見(jiàn)為主題，誠(chéng)邀研究生圍繞食品安全問(wèn)題發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)。
