近日，愛(ài)爾蘭國(guó)家APC微生物組研究所（APC Microbiome Ireland, 簡(jiǎn)稱(chēng)APC）、愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展局（Teagasc）與北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院進(jìn)行了線(xiàn)上合作交流。此次會(huì)議APC負(fù)責(zé)人、愛(ài)爾蘭皇家科學(xué)院院士、愛(ài)爾蘭科克大學(xué)保羅·羅斯（Paul Ross）教授及Teagasc負(fù)責(zé)人、愛(ài)爾蘭皇家科學(xué)院院士、愛(ài)爾蘭科克大學(xué)凱瑟琳·斯坦頓（Catherine Stanton）教授參會(huì)，學(xué)院院長(zhǎng)王彥波教授、副院長(zhǎng)王蓓教授以及孟繁宇博士參加了本次合作交流會(huì)。

會(huì)議期間，王蓓圍繞食品與健康學(xué)院的基本概況、發(fā)展歷史、科學(xué)研究及人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。保羅·羅斯教授對(duì)APC的基本概況、研究成員、研究領(lǐng)域及合作預(yù)期做了詳細(xì)介紹。凱瑟琳·斯坦頓教授介紹了Teagasc概況及相關(guān)研究領(lǐng)域。王彥波對(duì)兩位專(zhuān)家給予我院發(fā)展的關(guān)心和支持表示感謝，同時(shí)指出希望雙方能夠盡快在風(fēng)味和健康研究領(lǐng)域開(kāi)展深入合作，借助于擬共建實(shí)驗(yàn)室，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)雙方從科學(xué)研究到學(xué)生培養(yǎng)、教師互訪(fǎng)、平臺(tái)建設(shè)等全方位立體式合作。

愛(ài)爾蘭國(guó)家APC微生物組研究所和愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展局在食品與健康領(lǐng)域的研究方面具有很高的聲譽(yù)，與學(xué)院的發(fā)展方向高度契合，預(yù)期未來(lái)創(chuàng)新合作機(jī)制，積極踐行“大食物觀(guān)”，在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、平臺(tái)建設(shè)等方面持續(xù)深入推進(jìn)，打造國(guó)際合作的新范例，共同為構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體做出積極的貢獻(xiàn)。

作者：食品與健康學(xué)院

編輯：吳慧中

審核：王遠(yuǎn)芳

審定：胡燕霞